Der Kräutermarkt in Jungholz

Schon das Schild am Ortseingang verrät es: Jungholz ist ein Tiroler Alpenkräuterdorf. Die Einheimischen kennen die Geheimnisse dieser kleinen Schätze am Wegesrand schon seit Generationen. Und auch die Gäste können das Tal bei einer Kräuterwanderung mit allen Sinnen erkunden, duftende Kräutersalben und -seifen herstellen oder leckeres Kräuterbrot backen. Daher ist die Vorfreude auf den Jungholzer Kräutermarkt in diesem Jahr besonders groß, denn am 04. August 2024 findet das beliebte Fest endlich wieder statt.

Die alpine Hausapotheke hat in Jungholz eine lange Tradition, denn auf den Bergwiesen wachsen allerlei Heilpflanzen. Die Jungholzer wissen, welches Bergkraut Kopfschmerzen lindert und welche ungeahnten Heilkräfte sich bei frisch aufgebrühtem Kräutertee oder bei einer belebenden Kräutersauna entfalten.
In den Gärten wimmelt es ebenfalls nur so von aromatischen Wild- und Duftkräutern.

Beim diesjährigen Kräuter- und Handwerkermarkt können die Gäste des Dorfs alles rund um dieses Thema selbst ausprobieren. Unter der Schirmherrschaft der Bürgermeisterin Karina Konrad findet er bereits zum 15. Mal statt. Am ersten Augustsonntag treffen sich Besucher, Kräuterpädagogen und Gastronomen im Alpenkräuterdorf, um sich auszutauschen.

Im Kräutergarten neben der Kirche gibt es spannende Infos rund um die duftenden Kräuterpflanzen und deren Verwendung. Darüber hinaus präsentieren auf dem Kräutermarkt mehr als 80 ausgewählte Aussteller neben Kräutern, Tees, Gewürzen und anderen Gaumenfreuden ihre Tiroler Handwerkskunst. Sie zeigen vor Ort, wie ihre Kunstwerke entstehen. Einzelstücke aus der eigenen Werkstatt stehen zum Verkauf, darunter Töpferwaren, Schmuck und Holzkreationen.

Begleitet wird der Kräutermarkt von Vorträgen und Musik. Aber auch Führungen rund um die Pflanzen des Tiroler Kräuterdorfs Jungholz dürfen nicht fehlen. So gibt es in diesem Jahr nach dem Gottesdienst in der Pfarrkirche Vorträge der Wildkräuterführerin und Autorin Doris Weirather sowie der Allgäuer Wildkräuterfrau Gerti Epple. Musikalisch untermalt wird der Kräutermarkt unter anderem von den „Holz & Blech Chaoten“. Auch kulinarisch ist zum Thema Kräuter so einiges geboten und ein buntes Programm für Kinder rundet das Kräuterfest ab. Der Eintritt ist frei und der Markt ist von 10 bis 18 Uhr bei jeder Witterung geöffnet.

Bilder: Achim Meurer, Archiv TVB Tannheimer Tal